.:: منتدى طلاب جامعة الاقصى ::.
طريقة عمل الدجاج المحشي 50758410
.:: منتدى طلاب جامعة الاقصى ::.
طريقة عمل الدجاج المحشي 50758410
.:: منتدى طلاب جامعة الاقصى ::.
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


عًٍَُِـًًٍََِنًًٍِـًٍَِوًٍَِآنًٍَِ الًٍِتًٍُـمًٍُـًٍُيًًٍُِـزًٍَِ وًٍَِاًٍُلًٍَِاًَبـًٍَِدًٍَآعَُِ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الدجاج المحشي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عابر سبيل
عضو فضي
عضو فضي
عابر سبيل


سجلت في : 29/07/2010
مساهماتي : 913
العمر : 34
الموقع : تحت ظلال السيوف

طريقة عمل الدجاج المحشي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدجاج المحشي   طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 06, 2010 1:13 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

دجاجتانـ 1 كوب من الأرز + 4 ملاعق زبدة + نصف كوب منالبصل المفروم ناعماً + نصف كوب صنوبر ـ 2 كوبماء + 3 ملاعق لبن + قرفة و/أو كون + ملح وفلفلحسب الرغبة




الطريقة:
اغسلالأرز في ماء ساخن ثم صفِّه وضعه جانباً، ثمأذب الزبدة في طنجرة وأضف إليها البصل وحركهجيداً حتى يصفى لونه وأضف الصنوبر وحركه لمدةدقيقتين أو ثلاث إلى حين احمرار الصنوبر أضفالأرز وواصل التحريك حتى تلمع حبات الأرز. أضفالماء والبهارات وملعقة من الملح والفلفلالأسود واترك المزيج حتى يغلي ثم خفف الناروغطِ الطنجرة واتركها على النار حتى يمتصالأرز الماء. ارفع الطنجرة وحركها وأضفقليلاً من الزبدة المغلية.
سخنالفــــرن إلى درجة عالية افتح الـــدجاجة منأسفــــلها واحشِها بالأرز (الخــليط الذيطبخته) حــتى تمتــــلىء أغلق فتحةالدجـــاجة من الأسفـــل بالإبــــرةوالخـــيط.
حركاللبن بالملح والفلفل وادهن الدجاجة به. ضعالدجاجة في الفرن وصدرها إلى الأعلى واشوِهالمدة ربع ساعة ثم خفف الحرارة وامسح الدجاجمرة أخرى بمزيج اللبن والبهارات واتركها حتىتحمر وتستوي تماماً ويمكن معرفة ما إذا استوتأم لا بغرس سكينة فيها فإذا دخلت السكينة دونعائق في اللحم تكون قد استوت. عند الاستواءارفع الدجاج من الفرن وضعها في صينية أخرى وضعحولها ما تبقى من الأرز. وتقدم الوجبة ساخنة

صحة وعافية

إلي هنا
تحباتي : عابر سبيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع السماء
عضو فضي
عضو فضي
دموع السماء


سجلت في : 18/09/2010
مساهماتي : 884
العمر : 35
الموقع : في ارض الله الواسعة

طريقة عمل الدجاج المحشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحشي   طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 07, 2010 1:16 am

يعطيك العافية اخي علي المجهود
شكرت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عابر سبيل
عضو فضي
عضو فضي
عابر سبيل


سجلت في : 29/07/2010
مساهماتي : 913
العمر : 34
الموقع : تحت ظلال السيوف

طريقة عمل الدجاج المحشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحشي   طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 07, 2010 1:27 am

الله يعافيكي يا دموع السماء
ومشكورة علي مرورك الطيب
تحياتي : عابر سبيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نرجس كيوت
مشرف
مشرف
نرجس كيوت


سجلت في : 16/09/2010
مساهماتي : 1204

طريقة عمل الدجاج المحشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحشي   طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 09, 2010 8:12 pm

شكلها بيفتح النفس
يسلمواااااا الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الدجاج المحشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الدجاج بالصنية بالفرن
» طريقة عمل الغريبة
» طريقة عمل ورق العنب
» طريقة عمل الحلبة
» طريقة عمل الفطاير

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.:: منتدى طلاب جامعة الاقصى ::. :: مطبخ المنتدى :: مطبخ المنتدى في خدمتك-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» كل ما يتعلق بمواد الرياضيات من نماذج امتحانات , كتب , ملخصات تجده هنا
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 02, 2015 1:15 am من طرف Hebara

» wien2k DFT
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 03, 2015 5:02 pm من طرف اسماء نور

» عاجل: لطلاب مساق لغة الفورترات77
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 08, 2014 10:51 pm من طرف الله غايتنا

» تطبيق مسابقات لوزة للأطفال على الآندرويد
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 12, 2014 5:31 pm من طرف eyad abu-shaaban

» موقع لتعلم منهاج رياض الأطفال مدعم بلغة الإشارة
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 12, 2014 5:26 pm من طرف eyad abu-shaaban

» لوسمحتو حلولو جبر خطي 1
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 28, 2014 8:24 pm من طرف rose k.

» كتاب سيروي الجزء السادس كاملا مع الحلول قريبا
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 03, 2014 4:07 am من طرف الافق الواسع

» عايزة بحث تخرج عن صعوبات التي تواجة المعلمين في تعليم العلوم
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالجمعة مايو 02, 2014 1:57 am من طرف ام يوسف

» مجموعة كتب في فيزياء الحالة الصلبة ,,,
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 04, 2014 3:35 pm من طرف zahire mohammad

» ملخصات في فيزياء الجوامد ....د.أسعد أسعد
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 18, 2013 4:26 am من طرف الجزائرية 08

» النسخة الجديد من برنامج DVB Dream v1.5e
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالخميس أبريل 18, 2013 10:16 pm من طرف ismailzidane

» الكتاب المقرر في مادة فيزياء عامة 1 ..
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالإثنين مارس 25, 2013 2:31 am من طرف احلى مجدلوية

» كتاب الفيزياء الاحصائية,,,
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالسبت فبراير 23, 2013 8:21 am من طرف علي خالدي

» استشارة *_^
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالسبت فبراير 09, 2013 12:20 am من طرف فلسطينية ابية

» لم أبكي ضعفا
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 4:04 am من طرف دمعة فلسطين

» هل تعرفون من هي ملكة جمال الجنة
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 30, 2012 9:28 pm من طرف عاشقة الله

» هنا توجد السيرفرات المجانية ( محدث )
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 15, 2012 2:27 am من طرف aboameer2012war

» طريقة عمل البفاريا بالصور
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 14, 2012 6:55 pm من طرف ادم حمدان

» كتاب فيزياء رياضيه بالعربي ,,,
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 01, 2012 7:55 pm من طرف مجرّد مرور

» سيرفر للجزيرة الرياضية شغال 100% محدث بشكل يومي انشاء الله
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 27, 2012 10:22 am من طرف خبزاوي

» اى من العبارات الاتيه تؤلمك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 07, 2012 11:12 pm من طرف شمعة فلسطين

» حركات لا إرادية لها معاني نفسية
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 07, 2012 11:01 pm من طرف شمعة فلسطين

»  سجل أسمك بالألبوم حتى تبقى فى ذكرى منتدى جامعه الاقصى
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 07, 2012 8:16 pm من طرف شمعة فلسطين

» شرائح عرض LCD لمساق فيزياء الحالة لصلبة ....د.أسعد أسعد
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 03, 2012 10:00 pm من طرف أميرة بكلمتي

» ألفية ابن مالك كاملة ... مكتوبة
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 27, 2012 5:24 pm من طرف منال

» Server Newcamd Cccam Free Card Server
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالسبت أغسطس 11, 2012 11:01 pm من طرف frixsat04

» سلسلة كتب شوم في الرياضبات ..
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 08, 2012 3:24 pm من طرف zahire mohammad

» معادلات تفاضلية
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالسبت أغسطس 04, 2012 7:36 pm من طرف zahire mohammad

» كتاب الميكانيك التحليلي ...فاولس عربي .
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالإثنين يوليو 16, 2012 3:46 pm من طرف زينب78

» بحث عن الاكاسيد المختلطه (حاله صلبه )
طريقة عمل الدجاج المحشي I_icon_minitimeالإثنين يوليو 16, 2012 3:58 am من طرف آمونة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
نرجس كيوت
طريقة عمل الدجاج المحشي Vote_rcapطريقة عمل الدجاج المحشي Voting_barطريقة عمل الدجاج المحشي Vote_lcap 
المغامر الشجاع
طريقة عمل الدجاج المحشي Vote_rcapطريقة عمل الدجاج المحشي Voting_barطريقة عمل الدجاج المحشي Vote_lcap 
عابر سبيل
طريقة عمل الدجاج المحشي Vote_rcapطريقة عمل الدجاج المحشي Voting_barطريقة عمل الدجاج المحشي Vote_lcap 
دموع السماء
طريقة عمل الدجاج المحشي Vote_rcapطريقة عمل الدجاج المحشي Voting_barطريقة عمل الدجاج المحشي Vote_lcap 
آلمآيسترو
طريقة عمل الدجاج المحشي Vote_rcapطريقة عمل الدجاج المحشي Voting_barطريقة عمل الدجاج المحشي Vote_lcap 
دمعة فلسطين
طريقة عمل الدجاج المحشي Vote_rcapطريقة عمل الدجاج المحشي Voting_barطريقة عمل الدجاج المحشي Vote_lcap 
مصطفى
طريقة عمل الدجاج المحشي Vote_rcapطريقة عمل الدجاج المحشي Voting_barطريقة عمل الدجاج المحشي Vote_lcap 
دمعة ملاك
طريقة عمل الدجاج المحشي Vote_rcapطريقة عمل الدجاج المحشي Voting_barطريقة عمل الدجاج المحشي Vote_lcap 
دلـوعـ فـآقــد حـنــآن
طريقة عمل الدجاج المحشي Vote_rcapطريقة عمل الدجاج المحشي Voting_barطريقة عمل الدجاج المحشي Vote_lcap 
aseel
طريقة عمل الدجاج المحشي Vote_rcapطريقة عمل الدجاج المحشي Voting_barطريقة عمل الدجاج المحشي Vote_lcap