.:: منتدى طلاب جامعة الاقصى ::.
الكبة المقلية السورية  50758410
.:: منتدى طلاب جامعة الاقصى ::.
الكبة المقلية السورية  50758410
.:: منتدى طلاب جامعة الاقصى ::.
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


عًٍَُِـًًٍََِنًًٍِـًٍَِوًٍَِآنًٍَِ الًٍِتًٍُـمًٍُـًٍُيًًٍُِـزًٍَِ وًٍَِاًٍُلًٍَِاًَبـًٍَِدًٍَآعَُِ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكبة المقلية السورية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عابر سبيل
عضو فضي
عضو فضي
عابر سبيل


سجلت في : 29/07/2010
مساهماتي : 913
العمر : 34
الموقع : تحت ظلال السيوف

الكبة المقلية السورية  Empty
مُساهمةموضوع: الكبة المقلية السورية    الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 27, 2010 9:50 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


مقادير العجينة:
2 كيلو برغل ناعم
1 كيلو لحم هبرة
نصف ملعقة صغيرة بودرة بيضاء
ملح
فلفل احمر ملعقة كبيرة عشان اللون يطلع حلو
(ضعي كل هذه المقادير مع بعضها وخلطيها بيدك وبعدها ابدائي بفرمها بماكينة اللحم)
ملاحظة:الكبة المقلية والمشوية والكبة بالفرن نفس مقادير العجينة)





الحشوة:
ضعي اللحمة مع ملعقة صغيرة سمنة حتى لاتلتصق على نار هادئة مع الفلفل الاسود والملح
حتى تجف اللحمة من الماء اللي فيها وخليها حتى تبرد



الطريقة:
بعد الانتهاء من عمل العجينة بالماكينة ضعيها لها قليل من الماء يعني مقدار شي كاسة ونصف صغيرة وبداي بدعكها
بعدين ابدأي باخذ قطع متوسطة من العجينة وعمليها على شكل كرة
وابدأي سوي فيها فتحة مع اخذ الشكل البيضوي لها
وضعي بداخلها الحشوة وسكريها باحكام
على فكرة لازم تكون يديكي مبللة بقليل من الماء حتى لا تلتصق بيدك لان تصير حالة الكبة حالة حرام
بعد ماتنتهي من صنع كرات الكبة البيضوية ضعي الزيت على النار
وضعي قطع الكبة بداخله
اول الشي لازم تكون النار قوية شوي تحت الزين بس لقيتي لون الكبة بدا يتغير خلي الحرارة منخفضة تحته
وهذه هي الطريقة

صحة وهـــــــــــــــــــــــ ــــــــــنا للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع السماء
عضو فضي
عضو فضي
دموع السماء


سجلت في : 18/09/2010
مساهماتي : 884
العمر : 35
الموقع : في ارض الله الواسعة

الكبة المقلية السورية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة المقلية السورية    الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 28, 2010 4:49 am

والله بجد حيرتنا انت
عالعموم تسلم كتيرررررررررررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبة المقلية السورية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكبة المقلية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.:: منتدى طلاب جامعة الاقصى ::. :: مطبخ المنتدى :: مطبخ المنتدى في خدمتك-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» كل ما يتعلق بمواد الرياضيات من نماذج امتحانات , كتب , ملخصات تجده هنا
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 02, 2015 1:15 am من طرف Hebara

» wien2k DFT
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 03, 2015 5:02 pm من طرف اسماء نور

» عاجل: لطلاب مساق لغة الفورترات77
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 08, 2014 10:51 pm من طرف الله غايتنا

» تطبيق مسابقات لوزة للأطفال على الآندرويد
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 12, 2014 5:31 pm من طرف eyad abu-shaaban

» موقع لتعلم منهاج رياض الأطفال مدعم بلغة الإشارة
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 12, 2014 5:26 pm من طرف eyad abu-shaaban

» لوسمحتو حلولو جبر خطي 1
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 28, 2014 8:24 pm من طرف rose k.

» كتاب سيروي الجزء السادس كاملا مع الحلول قريبا
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 03, 2014 4:07 am من طرف الافق الواسع

» عايزة بحث تخرج عن صعوبات التي تواجة المعلمين في تعليم العلوم
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالجمعة مايو 02, 2014 1:57 am من طرف ام يوسف

» مجموعة كتب في فيزياء الحالة الصلبة ,,,
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 04, 2014 3:35 pm من طرف zahire mohammad

» ملخصات في فيزياء الجوامد ....د.أسعد أسعد
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 18, 2013 4:26 am من طرف الجزائرية 08

» النسخة الجديد من برنامج DVB Dream v1.5e
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالخميس أبريل 18, 2013 10:16 pm من طرف ismailzidane

» الكتاب المقرر في مادة فيزياء عامة 1 ..
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالإثنين مارس 25, 2013 2:31 am من طرف احلى مجدلوية

» كتاب الفيزياء الاحصائية,,,
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالسبت فبراير 23, 2013 8:21 am من طرف علي خالدي

» استشارة *_^
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالسبت فبراير 09, 2013 12:20 am من طرف فلسطينية ابية

» لم أبكي ضعفا
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 4:04 am من طرف دمعة فلسطين

» هل تعرفون من هي ملكة جمال الجنة
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 30, 2012 9:28 pm من طرف عاشقة الله

» هنا توجد السيرفرات المجانية ( محدث )
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 15, 2012 2:27 am من طرف aboameer2012war

» طريقة عمل البفاريا بالصور
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 14, 2012 6:55 pm من طرف ادم حمدان

» كتاب فيزياء رياضيه بالعربي ,,,
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 01, 2012 7:55 pm من طرف مجرّد مرور

» سيرفر للجزيرة الرياضية شغال 100% محدث بشكل يومي انشاء الله
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 27, 2012 10:22 am من طرف خبزاوي

» اى من العبارات الاتيه تؤلمك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 07, 2012 11:12 pm من طرف شمعة فلسطين

» حركات لا إرادية لها معاني نفسية
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 07, 2012 11:01 pm من طرف شمعة فلسطين

»  سجل أسمك بالألبوم حتى تبقى فى ذكرى منتدى جامعه الاقصى
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 07, 2012 8:16 pm من طرف شمعة فلسطين

» شرائح عرض LCD لمساق فيزياء الحالة لصلبة ....د.أسعد أسعد
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 03, 2012 10:00 pm من طرف أميرة بكلمتي

» ألفية ابن مالك كاملة ... مكتوبة
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 27, 2012 5:24 pm من طرف منال

» Server Newcamd Cccam Free Card Server
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالسبت أغسطس 11, 2012 11:01 pm من طرف frixsat04

» سلسلة كتب شوم في الرياضبات ..
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 08, 2012 3:24 pm من طرف zahire mohammad

» معادلات تفاضلية
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالسبت أغسطس 04, 2012 7:36 pm من طرف zahire mohammad

» كتاب الميكانيك التحليلي ...فاولس عربي .
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالإثنين يوليو 16, 2012 3:46 pm من طرف زينب78

» بحث عن الاكاسيد المختلطه (حاله صلبه )
الكبة المقلية السورية  I_icon_minitimeالإثنين يوليو 16, 2012 3:58 am من طرف آمونة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
نرجس كيوت
الكبة المقلية السورية  Vote_rcapالكبة المقلية السورية  Voting_barالكبة المقلية السورية  Vote_lcap 
المغامر الشجاع
الكبة المقلية السورية  Vote_rcapالكبة المقلية السورية  Voting_barالكبة المقلية السورية  Vote_lcap 
عابر سبيل
الكبة المقلية السورية  Vote_rcapالكبة المقلية السورية  Voting_barالكبة المقلية السورية  Vote_lcap 
دموع السماء
الكبة المقلية السورية  Vote_rcapالكبة المقلية السورية  Voting_barالكبة المقلية السورية  Vote_lcap 
آلمآيسترو
الكبة المقلية السورية  Vote_rcapالكبة المقلية السورية  Voting_barالكبة المقلية السورية  Vote_lcap 
دمعة فلسطين
الكبة المقلية السورية  Vote_rcapالكبة المقلية السورية  Voting_barالكبة المقلية السورية  Vote_lcap 
مصطفى
الكبة المقلية السورية  Vote_rcapالكبة المقلية السورية  Voting_barالكبة المقلية السورية  Vote_lcap 
دمعة ملاك
الكبة المقلية السورية  Vote_rcapالكبة المقلية السورية  Voting_barالكبة المقلية السورية  Vote_lcap 
دلـوعـ فـآقــد حـنــآن
الكبة المقلية السورية  Vote_rcapالكبة المقلية السورية  Voting_barالكبة المقلية السورية  Vote_lcap 
aseel
الكبة المقلية السورية  Vote_rcapالكبة المقلية السورية  Voting_barالكبة المقلية السورية  Vote_lcap